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端午酒水市场调研 消费新时代来临

发布时间:2019-07-14 12:34 类别:情感故事

距离五月初五端午节还有几天,酒商老周心里有些忐忑。

“端午节马上就到了,但这生意还不如往常。”老周心里犯嘀咕:前几年的端午节,虽说生意跟春节、中秋没法比,但总还是能迎来一小波出货的小高潮,端午前夕好的时候还能有一天几十件的出货量,门店买酒的人也会明显增加……

但是,“从去年下半年开始,(销量)一直下滑。今年(这个端午节)可能是这些年最淡的一年。”在酒业家记者的印象里,老周一直是个踏实、勤奋、努力的中年酒商的代表,每次微信或者电话与他沟通,他都在忙着卖酒的事。

老周代理着一个在全国都十分畅销的名酒品牌,年销售额破千万,凭借自己多年来积攒下来的客户,日子虽然过得不如那些坐拥亿元身家的同行,但比起普通的批发商、烟酒店要滋润得多,“人脉”、“勤奋”成了他的标签与法宝,在客户中也颇有影响力。

然而,今年这个端午节,任凭他多么努力、多么勤奋,市场的波澜不惊和客户节庆前所表现出的不为所动让他感觉有些疲惫。他在想,“今年的中秋会不会也是这样?”


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1消失的“旺季”

正如老周所言:“今年,可能是这些年最淡的一年。”

与老周情况类似的还有与他同城的老李。同样以老实、勤奋著称的老李早年出身于某科研单位,还干过教师,2004年放下教鞭开始经商卖酒,活动能力超强的他被誉为圈子里的“团购大神”。但是,今年这个端午节,他的团购也失去了威力,“今年生意很一般额,老弟。实在没有过节的样子,弄得我也不知道怎么搞了。”

总体看来,端午“淡季”几乎已成定局。数据不会骗人。为真实了解市场一线的真实情况,酒业家团队对全国的渠道、终端、厂家及部分消费人群进行了走访、调研,此次调研的范围涵盖四川、安徽、江西、浙江、河南、江苏、陕西、广东、北京等10余个省级市场,参与人数达到45人(含8名消费者,其中3名为经常购买的团购型消费者)。

在接受调研的37余名酒商中,经销商7人,占19%;二批商、分销商共13人,占35%;终端零售商17人,占46%。据酒业家调研团队统计,对端午前夕的动销表示满意的酒商为6人,满意率为16%;对近期销售表示满意的只有5人,占被调研酒商总数的13%,动销与去年相比处于下滑趋势。

销量方面,有4位酒商表示自己的销量有所增长或略有增长,占参与调研人数的10%。其中,增长超过30%的有1人,占3%;增长超过20%的有1人,占3%;增长超过10%及以下的有2人,占5%。另有12人表示与去年同期基本持平,占32%,另外有约57%的酒商销量同比出现下滑。酒业家记者还发现,增长的4人中均为茅台、泸州老窖的渠道商,调研过程中的批发商和终端商全部因缺货或者动销原因出现不同程度的下滑,其中包括某名酒的二批或分销商。

“动销还可以,就是没有什么过节的感觉了。”国窖1573的经销商余总表示。

“一年不如一年,这端午节一点意思都没有了,很多人二季度基本都没事干。都说‘淡季做市场’,现在也没什么心思去做市场了,转型已是我们这个圈子里避无可避的话题。”成都酒商勾总在采访中告诉酒业家记者。

从这次调研的情况来看,数据和现实都是残酷的。这样的调研结果与五粮液、郎酒、泸州老窖的停货涨价形成了鲜明的对比,我们不禁要问:酒都到哪儿去了?尤其是价格不菲的高端名酒。

2旺季为何不“旺”

据酒业家记者近3年来的观察,虽然行业呈弱复苏的态势,名酒、地产名酒和省级龙头企业均得到了良好的发展。但从渠道、终端和消费端等几个维度来看,传统的三大旺季的热度中呈现出“端午”持续下滑,“中秋”缓慢下滑,而“春节”则逐步上升的趋势。有行业观察者表示,这样的趋势可能导致白酒行业销售的集中度更高,而销量也可能出现缓慢、轻微下滑的趋势。

为什么会出现“旺季”不旺,且旺季时间缩短、集中的情况呢?采访中,酒业家记者收集到如下观点:

1、经济持续下行、人民币贬值加速,导致消费者购买力逐步下降。“经济下滑,都感觉手上没钱。消费水平在上升,但是又没有多余的钱,(消费者)购买力明显下降了。”合肥的洋河经销商周总向酒业家记者表示,经济形势下行让消费者手头拮据,白酒属于非生活必需品,在这种形势下很多人选择不再购买。

在调研过程中,有6位酒商谈到了消费者银根紧缩的问题,占到了被调研总数的16%,他们表示这是影响白酒在端午消费的直接因素。而在酒业家记者调研的8名消费者中,亦有3人表示今年的购买力下降,生活负担上升,没必要的开支在尽量缩减。

酒业家记者查询发现,在国务院新闻办2019年4月份国民经济运行情况显示:4月份,全国居民消费价格同比上涨2.5%,涨幅比上月扩大0.2个百分点,环比上涨0.1%。分类别看,食品烟酒价格同比上涨4.7%,教育文化和娱乐上涨2.5%,医疗保健上涨2.6%,其他用品和服务上涨1.9%。扣除食品和能源价格后的核心CPI上涨1.7%,涨幅比上月回落0.1个百分点。1-4月份,全国居民消费价格同比上涨2.0%。

2、农村人口向城市分流,节庆气氛指数进一步下降。成都酒商余总在调研中分析认为,农村人口大量进城务工,也是端午节庆气氛下降的一个主要因素。他指出,几千年来,我国都是以农立国的农业大国,农村人口在全国的人口比重长期在90%以上。随着城镇化的发展和农村务工人员的逐年上升,现在我国农村常住人口逐年下降,而传统的春节、端午、中秋三大节庆中,几乎都是以农有关,端午节纪念的是春耕,中秋节纪念的是秋收,因此农村的节庆氛围一直要高于城市,没有农村的带动,城市的氛围就很难上来,人民的消费欲望就会减退。

“进城务工的农村人口,城市或工作改变了他们的生活方式,与农村相对安逸、清闲的生活相比,在城市务工时间紧、任务重。如此一来,他们过节的心思就少了,端午节现在是可有可无,中秋节更加重要,而春节则必须回家。进城务工人员在城市里没有家,他们的根在农村。所以,只有回到‘家’,才会有过节的心情和气氛。”九江酒商蔡总认为。